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一颗西瓜的甜度,往往取决于其生长期间的昼夜温差、光照时长和水分控制。根据中国农业农村部2023年发布的《全国西瓜甜度监测报告》,我国露天种植西瓜的平均中心糖度约为11.2°Bx,而大棚种植西瓜的平均中心糖度可达12.8°Bx,两者相差1.6°Bx。与此同时,日本农林水产省2022年的一项田间试验数据显示,采用高垄…