火龙果新鲜度挑选方法：看鳞片、摸果皮与看果梗图解指南

市面上一颗火龙果的价格从 5 元到 25 元不等，但切开后发酸、软烂甚至霉变的情况并不少见。根据中国果品流通协会 2023 年发布的《鲜果消费与品质投诉报告》，消费者对火龙果的投诉中，“新鲜度不符预期”占比 37.2%，仅次于外观损伤。我们实测了 12 批次、来自 4 个产区的火龙果（红心与白心各半），结合华南农…