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每年中秋前后,柚子市场进入全年最高峰。根据中国果品流通协会2023年发布的《全国柑橘类水果产销形势报告》,国内柚子年产量已突破520万吨,其中琯溪蜜柚与沙田柚合计占比超过38%。消费者最关心的问题始终是:哪个品种更甜、水分更足?我们实测了来自福建平和(琯溪蜜柚核心产区)与广西容县(沙田柚地理标志产区)的12批样品…